不走套餐形式
單點的美味常常讓店家尚未開門
門口就有人大排長龍
為的是料多味美的義大利麵
與濃郁可口的燉飯
====================羅傑的搞話開始====================
羅傑與小惡魔前前後後光顧Rosemary好幾次
從店家只有一層樓現在變成連地下室都有座位
不變的是門口可愛的小象與噴水池
但以前的噴水任務似乎小象也有參一腳
下午兩點
早已是午茶的時間
但內部的人聲鼎沸
座無虛席
就知道大家根本是把義大利麵當下午茶
羅傑也是
大片的彩繪
有著繽紛的色彩
店員引導我們來到靠窗的四人位置
很快地上了麵包
檸檬水
以及餐具
店員說明最低消費是每人一份主餐
以往羅傑與小惡魔都是兩人點三份主餐
麵包與甜點都是隨主餐招待
以往的麵包較為扁平
今天考得較為蓬鬆
麵香較為濃厚
細細咀嚼有淡淡的甜味
小羅傑也啃得很開心
不過硬的口感
讓我與小惡魔很放心
檸檬水
搭上霧狀玻璃水杯
溫潤帶點檸檬香
基本上這邊只會有湯匙與叉子
因為沒有排餐的緣故
刀子是不需的
不過小惡魔有隨身攜帶剪刀
方便把食物剪成小塊狀
讓小羅傑一同分享
黑板以簡單的幾色粉筆
勾勒出店家的自信之作
酸酸甜甜的味道
讓小惡魔選了這道
可以拉五層高的起司
加上濃郁的奶油
絕對是起士控與奶油控不可錯過的一道
現打奇異果汁 60元
當季的綠色kiwi
大量的果肉還有黑色的子
吸一口
就像是半顆奇異果直接在嘴裡爆開那股酸甜
粉紅醬鮮蝦雞肉義大利麵 230元
醬汁保留較多
片狀的雞肉數量給的不少
蝦子貼心去殼
仔細瞧瞧
非單純以番茄醬汁調味
店家加入了番茄碎塊
還有小朵的綠花椰菜
個頭不小的蝦子
絕對不是那種翻半天才找得出來
雞肉薄片帶有厚度
加上酸甜帶濃郁奶味的醬汁
入口也咬得不費勁
麵條保有一點點中心硬度
剪成小段小羅傑也可食用
香蒜辣椒海鮮義大利麵 260元
對照小惡魔點的粉紅醬
羅傑選的是以清炒方式為主
純粹以大蒜的香氣
搭上眾多海鮮
海鮮有無新鮮
加上店家的料理手法
就可看出對於食材的選擇與保存有用心
碩大干貝與飽滿的蛤蠣
鮮甜兩字不為過
尤其是干貝
白皙又有彈性
中卷與蝦子也不馬虎
壯碩的身材
加上頭好壯壯的觸手
咬起來逼逼播播在口中跳躍
小茴香鮭魚焗飯 230元
恰到好處的金黃
表面有著微微隆起的鮭魚塊以及蔬菜
香濃白醬
和著燙口的溫度
緩緩牽出融化的起司
加上鮭魚的鹹香
是奶味相當重的一道
熱拿鐵 55元
附上糖水自行調整甜度
當然這是小惡魔的菜
看她點點頭
至少有越過那安全線
用餐人潮也散得差不多
將到店家中午休息時間
難得的淨空
可見店家生意之火紅
藍白的壁畫
剛好撫慰工作人員疲憊的身軀
準備迎接晚上的挑戰
接著是甜點時間
由於我們點了三客主餐
因此就有三道附贈
焦糖布丁
店家說是以紅茶製作
味蕾遲鈍的羅傑感覺不出來
但是焦糖的香氣與布丁的滑嫩
絕對是無庸置疑
甜度略高的情況下
搭配無糖紅茶卡嘟好
看到這個
冷颼颼的天氣還點冰
其實這是杏仁霜派
以大量的杏仁與堅果製作
沒有人工香精那股不天然的刺鼻
內部的乳脂與奶油的含量不高
在味蕾上可明顯察覺有堅果的顆粒感
最後是小惡魔的菜
熔岩巧克力
外層是巧克力蛋糕
蛋糕體軟帶著濕潤
叉子一切開
就是黑色的肆虐
隨著撲鼻的馥郁甜香
連羅傑都難以抗拒的一道
店家資訊
RoseMary螺絲瑪莉義麵坊
台北市中山區南京西路12巷13弄9號
電話 (02)2521-9822
http://www.rosemary.com.tw/
營業時間 AM 11:30 ~ PM 14:30
PM 17:30 ~ PM 20:30
羅傑的建議
義大利麵與奇異果汁表現頗優
小茴香鮭魚燉飯表現平平
甜點則看個人喜好
怕甜的可點杏仁霜派
螞蟻等級則可選熔岩巧克力
等待叫號或是店家call 手機的同時
可先至巷口的新光三越南西店或NET南京二店逛逛
對面的大創也可添購一些居家生活小用品
吃完可沿中山地下街慢慢散步至捷運台北車站
新光三越南西店
台灣台北市中山區南京西路12號
NET南京二店(Kids)
台北市南京西路10號
大創DAISO南西店
台北市中山區南京西路1號1樓
中山地下街
臺北市中山北路2段下方地下街(位於臺北車站至雙連站之間)
地下街全長815公尺
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此作品衍生自心靈小憩一/二站。