心靈小憩二站 Second Blog of Heart to Take a Breather

現榨的檸檬汁

乳白帶著碎冰

一入口有著酸甜交織

吞下帿是一股清涼

乾脆買大瓶外帶更過癮

 

========================================羅傑的搞話開始========================================

位在博愛路的佳興冰菓店

門面刷上白油漆

粉紅色的字體難掩歲月的痕跡

看得出斑駁的年紀

 

若不是有紅布條及車輛停在門口的顯眼

恐怕容易錯過這家老店

   

下午兩點

過了正常用餐時間

推門而入

店內還有八分滿的情況

三三兩兩或是四人成行

幾乎看到每桌都有檸檬汁的蹤影

點了兩碗什錦湯麵

排骨酥小份

加上快炒時蔬健康平衡一下

原本怕說麵的分量會不夠

後來證明是羅傑多慮了

什錦麵有乾與湯之分

是說冰菓店也求新求變

順道賣起熱炒與麵食

冰櫃裡材料讓人一目了然

蛤蠣 蚵仔 魷魚 蝦子 豬肝 排骨等等

快炒時蔬 60元

我們選了地瓜葉

艷綠的梗加上繁茂的枝葉

入口卻沒有過多的纖維

在市場工作多年的羅傑爸媽

一致稱讚

店家挑選有用心

相當的嫩與脆口

現炸排骨酥 小份150元

熱呼呼的剛起鍋

薄博的一層粉

是傳統的家常口味

但也呼應了排骨的名稱

這是吃"氣味"的

想大口咬肉會失望

冰櫃裡的成堆檸檬

單點一杯是35元

想想我們四個大人

直接來一瓶100元的比較划算

倒出後有不少碎冰

與一般檸檬汁相比

顏色偏白有點濁濁的

入口有著檸檬皮的獨特氣味 但不會苦

據店內人員說

還有加煉乳下去調整甜度

入喉生津止渴

不會有殘留的甜膩感

什錦湯麵 70元

整碗的料都浮出湯面

豬肝 瘦肉片 花枝丸 蛤蠣 魷魚 肉羹 等等

還有魚板 鳥蛋 以及不少的小白菜

札實的份量

兩人共食一碗

飽足感就有接近6~7分

 

麵條是採用油麵

在所有食材的共襄盛舉下

湯汁相當鮮甜

撫慰肚皮後

隔壁的新城照相館看來荒廢已久

連鐵皮招牌的字跡都鏽蝕脫落

但依然清晰可辨

木頭搭起的建築

經過日曬雨淋

早已泛黑

對比著玻璃窗內的照片

僅有黑與白的年代

訴說著走過的歷史

 

羅傑的建議

什錦麵的份量頗豐

倆個人分食一碗剛好

再點兩盤菜色

之後可到隔壁的新城照相館看看

懷念一下古早味的門面

或是離這280公尺的新城天主堂看船型教堂

檸檬汁可外帶大瓶的

一次喝個過癮

 

店家資訊

佳興冰果室

地址：台灣花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號

電話：03 8611888

 

新城照相館

地址： 台灣花蓮縣新城鄉博愛路18號

 

新城天主堂
台灣花蓮縣新城鄉博愛路64號
No.64, Bo’ai Rd., Xincheng Township, Hualien County 971, Taiwan (R.O.C.) 

  

 

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