心靈小憩二站 Second Blog of Heart to Take a Breather

 

感謝鴨比媽與品味老闆的心意

大人有爽口的達克瓦茲

小羅傑有營養滿滿的鮪魚鬆與櫻花蝦

先來看看鴨比媽貴婦路線的伴手禮

一開始對於提袋的英文字不甚熟悉

轉到側面才知道

居然是歐華出品的

橘紅色的俐落包裝

白色緞帶有著金色點綴

顯得典雅

燙金字的卡片

述說著達克瓦茲的由來

源自十七世紀的法國宮廷點心

是一種香甜的酥餅

掀開半透明的絲柔材質

整整齊齊地排列

還有光可鑑人的鍍金厚紙作為區隔

讓它們不會東倒西歪

拆開一個

甜甜的香氣四溢

酥脆到連表面都有點龜裂阿

以往點心的奶油內餡

都是乾涸的

入口卻又滑不溜丟的油

但達克瓦茲卻像是剛做好的新鮮奶油蛋糕

卻又濃郁一點

帶點酒香

像是清淡口味的萊姆葡萄

入口散發高雅的清香

甜味不過份深入喉嚨

果然正點

接著是品味老闆一大盒的Sakura Wish

外包裝還猜不出是甚麼

反正都是送吃的

一打開是滿滿的東港特產

有魚又有蝦

鮪魚旗魚聯合演出

說到東港

怎能不提這美麗又身價不凡的櫻花蝦

仔細一看

紅透的蝦身

裹上白芝麻

細小的身軀裡

捲曲藏著香氣

一入口是甜甜脆脆

接著是蝦身的微微鹹

不愧是涮嘴的好零食

第二包

是那個骨

不吃魚肉

啃魚骨頭也會有幸福滋味

夾鏈袋的設計

一次吃不完也不須擔心會引來螞蟻大軍 或是魚骨頭受潮

比起櫻花蝦

這道明顯重口味

是下酒菜來著

魚肉僅殘存魚骨頭中間

金黃香酥

硬度頗高

牙口不好的人肯定得注意一下

但虎姑婆嗜好的人會相當開心

終於有對手可以比拚一下

第三包

小包裝的旗魚筋

作成類似小王子麵的易拆封口

唰的一聲即可

微小塊狀或是條狀

比起肉脯肉鬆

旗魚筋潤澤度高

吃多了不會有乾口的問題

但會一直想開啤酒

鮪魚鬆

沉甸甸的一袋份量頗足

依樣有著易撕封口與夾鏈袋

這袋是小羅傑的副食品之一

此種設計是必要的

 

淡黃色的香酥

一碰就碎裂成小塊

加上墨綠海苔

增添另一種風味

單吃也不覺得鹹

連小羅傑也一口接一口都配粥吃

 

鴨比媽與品味老闆的心意

讓羅傑一家人在品嘗的時候 

都能嘗到蘊含的友情

 

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