心靈小憩二站 Second Blog of Heart to Take a Breather

碧藍的水波

頭上是熱烘烘的藍天白雲

漁船紛紛入港休憩

也代表一艘艘滿載海鮮

等待饕客的上門

熱到感覺柏油路都快溶化

正中午的梧棲漁港

一台台車輛進入

無蝦欣賞景色

大家三步併兩步

快速進入漁獲區

魚兒游的方向

指引著顧客好康望這來就對了

倒是這邊剛好在維修

入口要再往前一點

不論是什麼號

抓上來的有新鮮就是好

陽光直射的毒辣

讓羅傑快步地走到小吃攤區域

免得被烤出油

長長一條街

大人吃的

小孩玩的

或是此起彼落的招攬顧客吆喝聲

夾著一陣陣炸物

以及燒酒螺的味道

溫熱的海風

帶來鹹鹹的氣息

水面掀起小漣漪

是漁港休息的寧靜片刻

與小惡魔選了家店

幾樣菜色上桌

外加一瓶啤酒

就是台式海港菜色的吃法

山蘇炒破布子

半鹹半甜

老闆我的飯呢(敲碗)

炒西施舌

基於嚐鮮的心態

點了甚少吃到的西施舌

大火快炒

加上洋蔥 九層塔 辣椒等等

重口味的威逼之下

無損西施舌的嫩與多汁

像是吐出長長的舌頭

誘惑人一口咬下

蝦仁炒飯

快炒店的基本功夫

鑊氣讓米飯粒粒分明

加上蔥與蛋

脆口的蝦仁

舀一口帶點醬油的鹹香

果然我是炒飯控無誤

蒸淡菜

一個個長形約莫手掌大小

雖然外觀不佳

加上死貝類嘴硬

讓羅傑費了好一番手勁才讓它出來見客

大顆的鮮黃

發育不良是沒有的事

每顆都鼓起來了

肉質相當緊實

能夠充分運用到下顎

沾上一點五味醬就很不錯

比較麻煩的是要打開的費力與裡面要先挑出一小坨海草

吃飽飽當然也要買點伴手禮

成群的白帶魚

攤商直接用一盤盤喊價

愛吃的我們交關了四尾

店家說是小鮪魚

我怎麼看覺得像是鰹魚

渾厚魚身加上清澈大眼

晚上的清湯主角就是你了

有美味的海鮮

有生猛的食材

相信羅傑與小惡魔不久就會回來拜訪

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