心靈小憩二站 Second Blog of Heart to Take a Breather

金字塔炒飯

配上煎蛋與西魯肉

即使大家中午是吃到兩點才離開武暖

晚上這攤台雞店大家依舊功力不減

可見店家菜色有吸引我們這一群

感謝愛評網與店家的招待

6/16這天真的吃很大阿

加上如如媽咪 與Cevilla的幫忙

今天整桌菜可說是完食

店家一知道我們是使用口碑卷

很親切的招呼我們入坐

而且菜色上的很快

完全是服務迅速到位阿 

◎體驗內容

沙鬆過貓

美乃滋拌上肉鬆

鹹甜滋味

中和了過貓的澀感與菜味

是大人小孩都捧場的一道 

金字塔炒飯粒粒分明

每顆亮晶晶

而且相當扎實

沒有崩塌的危險 

蛋嫩

加上火腿 櫻花蝦

入口彼此不搶戲

海陸合鳴的節奏讓我們一匙接一匙 

桶仔半雞上場

油油亮亮

邊拍味道邊飄散

那股烤過的雞皮香

很能引發食欲 

不管是腿

或是胸

看來都沒有乾澀的情況

原味可嚐鮮肉汁

再沾點胡椒粉

又是另一番美妙 

本來想說是美人腿

一入口才發現

這~這是竹筍耶 

沒有過多的纖維

讓你咬菜渣的感覺

鹹蛋黃溫柔的批覆一層

原來它們兩可以聯手演出

卻還有竹筍的清甜阿 

西魯肉

被大家笑稱是料比湯多

重點是吃料 

滿滿的蛋酥

提出一股鮮 

來撈撈有啥好料

菇類 筍絲 與瘦肉 

為數不少的魚皮

還有荷蘭豆

大家邊談論起這道菜

料豐可比佛跳牆

清爽滋味卻有白菜滷的影子

本想說這鍋會不會因為大家中午的尚未消化

步上打包的命運

結果是鍋底朝天 

珠蔥煎蛋

看著邊緣的略微濕潤

店家的油下手頗重 

入口的香軟狀態

絲毫不手軟的珠蔥

密密麻麻的佈滿

有別於一般蔥的辛辣

這道沒有這種疑慮 

週年慶店家特別大放送

還有免費的冰茶與梅子冰沙招待 

呷飯皇帝大

但我們這桌是相機最大

相機沒吃飽我們會有遺憾 

店家內部幾乎都是圓桌

不管人多人少

加上挑高的寬敞

很空曠的感覺 

外部鮮紅的招牌

寫著一道道自信的菜色

在人來車往的道路邊

頗有吸引目光 

店家的桶仔雞生財器具

可惜沒能看到現場製作過程

但看著一旁堆放的柴火

這雞絕對有著木頭香阿 

來這邊絕對可以飽到回家睡覺

就像母牛背後的小牛一樣滿足  

 
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