趁著回彰化的一個假日
帶著女王家人來到清新溫泉景餐廳
一開始我們還以為
這個荒涼的山區真的會有餐廳
六大二小
服務人員幫忙安徘長形桌
餐具已就定位
另一區是九人座
有店類似小包廂
黑紅的配置
散發出沉穩高級的氣息
餐具沉甸甸的份量
質感相當好
沒有粗糙的落漆
芥末花
等待好夥伴生魚片
綜合生魚片
精美的擺盤上桌
每塊厚度都相當有誠意
蕃茄紅酒凍
酸甜開胃的一道
生菜沙拉
安全過關的一道
茶碗蒸
褐色高湯提出鮮味
倒是勾芡的型態我不愛
鐵板雞肉
切成略有口感的厚度
黑胡椒的醬汁飄香
下飯的一道
堆的跟小山一樣
熱呼呼香酥
炸蝦先來個15條再說
話說姪子是今天的炸蝦主戰力啊
一個人就喀掉10隻
炒烏龍麵
加上半熟蛋
但調味略鹹
大家只點了一次
炙燒壽司
蝦或鮭魚
烤成半熟狀態
一次有兩種口味
獲得大家好評
烤雞腿
皮肉豐腴從外表一看就知
內部柔軟多汁
炙燒牛肉壽司
鮮甜肉汁滲入米飯
爽口卻有豐富資味的一道
鮮蝦手捲
苜蓿芽沒損傷
或是明顯的草味
我忘了這道是什麼
胡蔴牛肉
燙過的牛肉切片
灑上芝麻醬
飄香得讓人一直夾
鮭魚沙拉
切塊鮭魚
洋蔥辛辣
風采都被鮭魚生魚片搶走了
沒再續的一道
小章魚醋
感覺像是放很久
水份蒸發不少
表面有乾涸現象
鹽烤海蝦與糯米丸子
海蝦抹上薄鹽
殼輕輕一扯就與肉分離
鮮度十足的證明
但糯米丸子頗硬
大家敬謝不敏
再點一盤鮭魚
美麗的橙紅色
軟而不爛
一點點醬油
襯托出魚肉的鮮
土瓶蒸
湯頭清新又有著鮮
合胃口的一道
甜點
話說怎麼麼稀啊
完全只有湯
紅豆像是稀有動物
西瓜挺甜
彌補了剛剛紅豆湯的創傷
吃飽週遭逛逛
入口的裝飾頗氣派
另一區也可容納團體聚餐
一樣是高格調路線
應景的聖誕樹
地上放滿大大小小的禮物
小孩子莫不興奮得往這邊衝
一束束流光
由上流下
引的小孩好奇仰望
位於湖畔的小城堡
也是吸引大家駐足的焦點
閃閃亮亮
還飄來薑餅的味道
飯後的散步
大家到台中雕塑公園
眾多的雕塑作品
面露微笑
看得大家跟著心情輕盈
占地寬廣
有得是全家人在草皮上休憩
順便與大地來場肌膚之親
小孩的嬉戲型態
是溫柔的線條
或是展現著力與美
陽剛的外型
國劇中的出場
背後插上旌旗
叱吒風雲
大將之風嶄露
寧靜湖水
搭上遠處草皮
下午的句點在此畫上
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