板橋府中站的里約
是三重過來開設的分店
上星期家庭聚餐
就來一探這家開幕不久的餐廳<( ̄︶ ̄)/
長長的樓梯
牆面不是素色粉刷也不是壁紙
而是一整片的彩繪
顯示出這家毆義料理的風格
三樓靠後面用餐區當燈光有情調
也不會調的太暗
對想拍照的人來說挺方便
紫色的絨布椅能靠背兼有軟軟的觸感
三樓前面也相當寬敞
能容納約10桌
除了Pasta之外
也有排餐
隨著價位的不同
能夠選擇的湯
沙拉以及飲料甜點也相異
不銹鋼餐具以及印有Mark的紙張
整齊的擺放
倒是有感覺像到了牛排館
雞肉脆餅沙拉
感覺跟想像有很大的出入╮(╯_╰)╭
雞肉跟脆餅是分開的
脆餅是酥脆餅皮
雞肉的部分則是少量雞肉末
加上油醋醬汁
跟一般沙拉沒多大區別
麵包
跟Skiff小艇餐廳一樣是圓柱
小惡魔說Skiff的咬勁略勝一籌
┌(‵▽′)╭我一樣是拿來沾濃湯
蟹肉南瓜湯
以湯匙舀上一口
能感覺其濃稠程度
像是濃縮了南瓜甜味
蟹肉絲點綴在其中
一點點鹹帶出了鮮味
白酒雙貝蘆筍義大利麵
中間部分隆起的麵條給的不小氣~( ̄▽ ̄)~
倒是蘆筍有點不見蹤影
蛤蠣與淡菜
也相當豪邁大方
沒有過多調味
更能夠知道海鮮的新鮮與否
蘆筍嫩綠不帶過老的鮮微
不走白紅青醬的重口味路線
簡單的白酒
帶出義大利麵的炒過之後的清爽ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
甜點我選了烤布蕾
上面一層薄薄糖衣
散發誘人的焦香味
酥脆不讓人甜到發膩
搭上內餡的奶香柔嫩
在口中輕輕咬碎
讓兩者一起在味蕾上融化
冰水果茶
切成小片的番石榴與蘋果
感覺像是裝飾用
味道並不是水果煮來的那種濃
猜測是以現成的醬汁調配
以280的價格
看來雞肉脆餅沙拉與水果茶
這部分店家還需費點心思
才能讓顧客有物超所值的感覺
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此作品衍生自心靈小憩一/二站。
- Oct 17 Sun 2010 22:37
2010.10.10板橋里約
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