個個都像手般大的愛文芒果
艷紅帶黃的外皮
陣陣果香
化成一杯杯酸甜的冰沙
或是切塊加上煉乳
最後是碎冰與芒果的相遇
整個下午讓羅傑好滿足
得知中獎
羅傑的腦海中就開始芒果菜色不斷翻湧
夏天就是芒果季阿
厚實的一箱
加上專業的束帶包裝
完全不用擔心繩子脫落的問題
倒是上面鼓鼓的~不知道裝了啥
MANGO-LU
顯眼的字樣
芒果快來盧我~越多越好
拆開外包裝
裡面三大包的果乾
而且都是密封夾鏈袋設計
讓人一次吃不完也不用擔心爬螞蟻或是變質
由盧班長選擇完熟的水果
不加糖且24小時烘烤
才有這果乾的誕生
製造日期 保存期限
加上內容物與保存方法
這些大概是這一晚用不到的
因為大家準備把果乾KO
愛文芒果
顏色深淺不一
表面晶亮
處摸起來有黏手的糖蜜感
像是太陽濃縮了芒果的香甜
在嘴裡慢慢地釋放
甜度自然風
沒有膩人的問題
大力咬還有嚼果肉的快感
金鑽鳳梨
黯沉的顏色
這才是水果本色~哪有可能曬過之後還黃得發亮
背面成粉與營養內容
仔細算算
果乾的熱量不低哦
廢話~曬乾了吃更快
相較於芒果
鳳梨更顯得相親相愛
要一片片的將之分開實在是連拉帶扯的阿
原本家人不看好鳳梨口味
一入口之後卻紛紛再續一片
除了保留鳳梨的酸甜之外
經過太陽洗禮
還多了一番香氣
加上果肉雖厚 但不若芒果要費力
簡單的兩三口即可讓滋味填補每條味蕾
甘梅青愛文
屏除台灣土芒果
改以愛文的果肉製作
想說是甜蜜的延續
結果一入口馬上 >o<
中了酸溜溜的詭計
軟嫩的果肉不須練下顎
但酸的等級羅傑實在不愛阿
嚐完果乾
接下來就是重頭戲的芒果
紙箱的印刷
已經明示了直接用刀切
再以十字刀法處理
馬上就有波浪狀的果肉可以享受
盧班長的悉心照料
讓芒果喝奶奶
加上屏東枋山的地理條件
超長日照與落山風
話說落山風可是早期台灣的電影阿~但是18歲以下不宜的題材
貼心安置紗網
除了防止採花賊等昆蟲的襲擊外
也讓摘下來的芒果通風
免得在裡面擠在一起又不能玩大老二悶壞了
每顆紅咚咚的出來見客
我知道你們都是第一次下海啦
底部與四周都有泡棉保護
免得運送過程有碰傷疑慮
貼上吉園圃的標章
代表的是對農藥控管得宜
尤其是大家擔心的農藥殘留部份
都符合食品安全的規定
若想知道更詳細的法規與環節
可以到行政院農業委員會農糧署查詢 http://agrapp.coa.gov.tw/GAP/JSP/index_1.jsp
每科經過日照
並非一般市售的有紅黃色塊不均
每顆都是紅色的嬌羞
均勻的漂亮
蒂頭可建透明痕跡
碰碰略有黏手的感覺
正是新鮮的証明
就請小惡魔來示範一下
果實稱不上大顆
但都飽滿有料
而且一靠近就有明顯香氣
來囉~一顆顆脫去紅色禮服
黃橙橙的裸體見客
剖下一面
飽滿的果肉
帶著溼潤的汁液
晶瑩又不軟爛
像敷過面膜般的水潤
切成大小不一的塊狀
成堆襲擊而來的香氣
讓我忍不住偷襲了兩三口阿
愛文芒果第一吃
切塊裝杯
淋上煉乳
增添奶香與甜度
自製芒果煉乳杯完成
來上一杯
不用去夜市人擠人
就有酸甜的新鮮享用
還不用擔心衛生問題
愛文芒果第二吃
芒果果肉加上冰塊
放入果汁機打碎
不加糖的原味芒果冰沙完工
濃厚的愛文香
冰沙細緻
碰到舌尖融化
成了一股酸甜汁液恣意橫流
愛文芒果第三吃
刨冰成形
奢侈的加上大把芒果肉
讓果肉環繞冰塊牽手轉圈圈
煉乳不能少
一圈圈的緩緩洩下
黃色的香甜
搭起果肉與冰沙的橋樑
待煉乳略為滲透
晶亮冰沙變為甜蜜潤口
再來是芒果的甜中帶酸
正是愛文讓人著迷的特色
三種不同的清涼
芒果讓羅傑有了滿足的夏日午後
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