海鮮燉飯酸甜
米粒中心稍有口感
周圍入味軟爛
加上蝦肉 蛤蠣 墨魚
這道獲得兩人的關愛
感謝愛評網
最近沒讓我槓龜的嚴重
在敦化南部路旁的小巷子
天色尚未落幕
我們就已到達
外頭覆蓋植栽
很有綠意的等候區
木製桌椅
皆有靠背的部分
相當適合慵懶一下
外頭串起點點小燈
等天色昏暗
加上店家在小巷中
鬧中取靜的氣氛
也是另一種選擇
黃色的燈光
讓人沐浴溫暖的氣氛
絕大部份都是木質裝飾
沒一絲生硬的味道
展示著店家商品
卻沒有凌亂的感覺
是那種讓人輕聲細語的店家
或是適合三五好友
在角落暢談近況
若是要家族聚餐
長型桌也具備
加上另一端的酒櫃
適合大家舉杯慶賀
兩人座位
不顯狹隘
抬頭望
還有明亮燭火相伴
太靠近反而瞧不出端倪
略為後退幾步
才知道牆上大有玄機
是大大的Rita
取代牆上簽名的雜亂無章
明星在鐵盒上留下筆跡
有不少人都光顧過這
由於到達時間略早
店家先上水杯
並親切告知六點時候開始出餐
附帶一點
服務生是女僕裝哦
但不是日本風味的
waiter點上燭火
搖曳的光影中
準備上菜囉
環顧四週
中間地帶放著店家收藏
各式茶類
外瓶有一一介紹
葡萄酒中有葡萄
倒不是果粒
是像在德國見到的葡萄瓶
沉醉在寶石紅液體中
一旁的矮小書櫃
連貓頭鷹都在用功呢
店家留下讓我們參考的Menu
除了義大利麵 燉飯外
排餐類與開胃菜也不缺
莎莎醬與青醬
店家上來一一介紹
待會麵包可搭配
前面是巧巴達~後方則是佛卡夏
薄片的酥脆上桌
舀上一匙
清爽的番茄酸
多汁的口感
隨之而來的香草味
是開胃的一品
青醬味道淡雅
但味道較不突出
而是橄欖油較搶戲
凱薩沙拉
大份的蘿蔓
與焦黃麵包塊
店家已經幫忙攪拌好
每片菜上面
均勻吸附起士的顆粒
沒有這片淡
那片鹹的疑慮
味道相當一致
只是溫度的掌控上
不是那麼到位
猜測生菜退冰的情況不完全
好幾口一咬下
牙齦上的明顯傳來冰晶感
南瓜濃湯
店家貼心提醒
上頭的松露油
攪散之後會更添滋味
濃郁而不過份的稠度
每口都是拿南瓜溶化的香甜
可惜麵包剛被喀光了
洋蔥湯
漂浮一片加了起士焗烤的麵包
是另一種鹹香
洋蔥細絲數量頗多
入口的清甜
加上有些許牛肉碎塊
是隱藏的驚喜
另外點的水果冰茶
淡淡的酸甜味
主要是某人認為水不算飲料而交觀
青醬干貝寬麵
份量以目前小惡魔的少量多餐習性
是剛剛好
干貝有明顯煎過的焦香
卻不損其內部的嫩
大口咬定
是令人滿意的厚度與海味鮮甜
麵條軟硬掌握的剛好
只是
為什麼這盤嚐起來
有著青醬油麵的感覺?
而且醬汁吸附的不多
都是油味的情況下
這盤我很不爭氣的剩下了
番茄海鮮燉飯
沒有過於軟爛問題
米芯帶有一點咬勁
大隻蝦與干貝
是盤上搶眼的主角
蝦子捲曲的肉厚實
入口即可輕鬆吐出蝦殼
吸附著番茄酸甜
墨魚片充滿彈性
與飯一起入口
是爽口又滿足肉慾
waiter有注意觀察用餐情況
水杯剩一半
馬上來添加
貼心又不致有被人監視的感覺
最後奉上面紙與牙線
謝謝店家的招待
番茄海鮮燉飯~是讓我們滿意的一道
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