在得知星期四寒流及將來襲
星期三的夜晚
我們就衝到芒果恰恰
大片的落地玻璃
加上橘黃色的溫暖燈光
似乎這種天吃冰也不賴
店長熱情的招呼我們
大大的Menu上
印有各式各樣芒果商品
除了冰外
飲品也有
話說夏天有這芒果菜單
可以來搧點風
今天體驗的冰是二選一
一個是得過冠軍的八月桂花香
加了桂花醬汁後
口味變的鹹酸甜
套句店長的話
是成熟大人的滋味
另一是加了棉花糖的雪花冰
就來個熱戀情人的最愛
店內橘白色調
心型的抱枕
可來靠在腰部
軟綿綿得很舒服
正餐前先來個開胃酒
透明的高腳小杯
透出芒果酒的清澈
據店長表示
這個有14%的酒精度
入口微微的溫熱感
一股香甜雖之而上
適合小口小口的酌一下
讓人微醺 微High的後遺症
沒多久就會顯現
雪花冰份量十足
加上一球雪酪
心型棉花糖環繞四周
賞心又悅目
芒果切得相當豪邁
黃澄澄的誘惑人
雪花冰飄出一股淡淡的香
多汁的口感
Juicy不用多形容
老闆說這是用外銷的一級愛文芒果
自然是一級棒
芒果冰淇淋綿密
湯匙隨便一挖的截面
可看出孔隙不多
搭上芒果肉
一個軟嫩多汁
一個冰涼爽脆
兩種口感相乘美味
沒多久雪花冰清的乾乾淨淨
謝謝老闆的招待
接著老闆端上兩杯芒果汁
濃稠的味道
是一般稀釋果汁學不來的
看著它們從湯匙慢慢的滑下來
就知道濃度非比尋常
原汁原味的呈現
不加一滴水
意外的不酸
入喉相當清爽
條狀的捲曲
黃黑色澤透出一股濃縮的果乾味
芒果乾入口清脆
嚼了幾口
清淡甜味
後勁是強烈的酸
越嚼越讓人口水分泌阿
接著上芒果殺西米
生鮮芒果
直接切塊
搭上店家提供的海鹽提味
海鹽顆粒在叉子顯而易見
細緻的結晶
在光滑的叉子表面滑下
發亮的汁液
據老闆說
屏東枋山的愛文
因日夜溫差大
加上海風的吹拂
造就芒果多汁的特性
略為沾點海鹽
淡淡地鹹讓芒果的甜更突顯
不愧是吹海風長大的芒果
這盤一樣完食
盤底剩這麼多湯汁
證明老闆所言不假
熱熱的土司
烤的酥脆加上芒果醬
溫溫熱熱的香甜
土司一靠近就聞得到
濃稠的果醬
細膩的深橘色
明顯可見果肉的原型
還有一些纖維在其中
自然流露的甜
很適合土司的麵香
只是肚子快爆炸了
最後請老闆把一半打包
美味的程度
翻閱一下店內的留言本
連日本人來台灣都跑來一嚐
好吃的名氣飄洋過海
芒果醬
芒果酒
店內是成排的陳列
芒果酒喝多可真的會茫了好久
還有比利時進口的芒果啤酒
不過老闆說得等上兩個星期
因為啤酒還在船上
店內的都是空瓶子
芒果伴手禮
看著一顆顆上等的愛文芒果
每顆都是紅得發亮
原來這是洗滌用品
老闆解釋這是以芒果子
回收再利用製成的芒果皂
包裝精美的禮盒
逢年過節或是想表示一下心意
健康又天然的禮盒
我想也很適合
最後老闆讓我們帶回芒果醋
還有芒果香皂
話說擺在早餐旁邊
要不是濃郁的肥皂香
恐怕真的會讓人拿起來啃了
硬紙盒包裝
芒果醋的圖騰在外面一目了然
橘紅色液體
讓人想一探滋味
到底是蘊藏多少的濃厚
搭上冰塊
冰冰涼涼順便 可以稀釋一下
倒出來
沿著杯緣緩緩流下
清澈的金黃
醋香之外
酸也飄進鼻腔
入口酸甜齊發
甜的不膩口
酸的不刺喉
要不是今天才17度
來個兩杯沒問題
最後由小惡魔試用芒果皂
沖上清水
雙手搓揉出泡泡
泡沫細緻但量不多
據小惡魔說
滑滑的感覺很舒服
但沖水時要多搓一下
才能把滑滑感覺去除
謝謝芒果恰恰與愛評網的招待
其實店名也恰巧是老闆與老闆娘的暱稱
這家店除了有美味的芒果外
健談熱情的老闆也是吸引客人的因素
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