心靈小憩二站 Second Blog of Heart to Take a Breather

南機場夜市第二站
人聲鼎沸的好吃炸雞
攤子前聚集相當多人
要拍價目表都被擋住了(￣﹏￣)



排隊的人不少
店家的動作也不含糊
不到5分鐘
熱騰騰的三包已到手
檸檬雞柳(20元)
有六塊的份量



微微的檸檬香氣
雖是雞胸肉
並不乾澀
肉質相當軟
而且是全無骨頭
有大口咀嚼的快感



洋蔥圈(30元)
似乎過火了點
明顯的可看到暗黃色
酥脆歸酥脆
卻吃不到洋蔥的鮮甜多汁



杏鮑菇(30元)
出手的份量相當重
拿在手上感覺沉甸甸



每塊的個頭都不小
金黃的表皮
一看就知道不是軟趴趴的那種



意外的
杏鮑菇相當濕潤
溢出甜甜的汁液
搭上咬起來卡滋卡滋的麵衣
(￣y▽￣)╭ 難怪每次小惡魔都要點這道阿



接著是好佳蚵嗲
琳瑯滿目的炸物
不同於鹽酥雞攤



金黃飽滿的蚵嗲(40元)
店家都會幫忙切成四小塊
方便入口



除了韭菜與高麗菜碎末
今天的蚵仔感覺比以往肥嫩
尤其是白色的部分
每顆都鼓鼓的v(￣︶￣)y



另外裝盤的芹菜捲與韭菜捲(40元)
店家切段
疊的整整齊齊



╰(￣▽￣)╭ 一定要有的斷面秀
內部韭菜紮實
切口水嫩
麵衣酥
韭菜清脆
多汁不在話下
沒有過老的纖維渣
讓你嚼很久又吐殘渣



芹菜捲內容也是滿滿
不沾醬
單純原味
芹菜強烈的香與麵衣
Ψ(￣▽￣)-c越咬越讓人停不下來



單純的炸物好滋味
夏天配豆漿紅茶
冬天吃暖身
不論內用與外帶
店家生意總是處於不停歇狀態



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