cake  

四種口味

圓滾滾的年輪

帶來濃厚的奶油香

加上脆皮與撒上糖粉

要原味或是稍甜的

都有口味可任君選擇 

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Mori寄出商品的時候

貼心地打電話通知

詢問有人可收件

畢竟這可是要冷藏的食品阿

燙金的手提袋

樹木的年輪一層層

也象徵著店家的手藝

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若是要彌月蛋糕

店家也可以客製化

印上小巧的圖案

讓每個蛋糕都是獨一無二

為了可愛的蝴蝶結~幫小羅傑添一個妹妹代價可是不小

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店家選用上好的原料

包括日清麵粉

上白糖

機能性雞蛋

海藻糖與鮮奶油

看看牙籤插在雞蛋上能夠屹立不搖

就覺得這蛋不簡單啊

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年輪蛋糕總共有四種口味

有糖霜表面的兩種 (原味朝日糖霜年輪與巧克力朝日糖霜年輪)

另兩種即是原味花月年輪與巧克力花月年輪

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要訂購的話也很方便

大小也有不同的選擇

不須擔心買了吃不完

最後淪為冰箱的遊客

6吋 4吋 Q版等等

滿足不同人數

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彷彿剖開樹木一般

包裝外盒恰巧是個橫切面

移開上蓋

四個Q版的映入眼簾

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每個約手掌大小

另外以透明包裝呈現

外觀完全是一清二楚

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每包的品名

內容物成分

營養標示表

還有重要的保存期限

通通沒有忽略

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既然是Q版的

那就一次通通拆開

請它們出來劍客了

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沒糖霜的兩種口味

中間圈狀相當明顯

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圓滾滾的軟綿

前兩個帶著撲鼻香

連周遭的空氣

都被沾染成甜甜的

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微皺的表面

可見橫面的一層層堆疊

這也是店家的苦心

經過一次又一次的烘烤

才有這獨特的紋路

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巧克力糖霜像是細雪般

飄落表面

填補了孔隙

細看卻不難察覺出質地的細密

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朝日糖霜的糖粉較為豪邁

年輪的部分被遮掩

整體看來有像蜜糖波堤

那股表皮脆脆的口感可以想像得到

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全部切開來個排排站

可見糖霜種類的年輪蛋糕

外型與下面兩個年輪有明顯的區別

糖霜的腰圍較為豐腴

跟羅傑一樣 

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巧克力花月年輪

一層層堆疊

入口綿密

香氣竄沿口腔

順勢流入喉嚨

呼出都是巧克力的深沉

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原味花月年輪

比起上一個巧克力口味的

喜愛雞蛋糕古早味的不能錯過這款

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像是好幾個雞蛋糕頓時在口中被咀嚼

那股傳統味

奶香 蛋香 烤過的麵香

揮之不去阿

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接下來要品嘗兩種口味的糖霜年輪

看樣子羅傑得先去泡杯無糖紅茶

才能鎮壓住那表面的糖粉大軍阿

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可看出比起巧克力花月年輪

質地較為多孔隙

當然這不是偷工減料

甜度因為糖粉的關係

更上一層樓

但下顎需多耗些熱量

口感偏向微硬帶脆

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原味朝日糖霜年輪

與巧克力朝日糖霜年輪一樣富有咬勁

搭上紅茶

甜度稍微緩和

也可解除味蕾的乾旱現象

 

外硬內軟的層次

豐富了口感

但羅傑還是喜歡非糖霜的種類阿

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羅傑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • 宅青
  • 有嚼勁的蛋糕?
    有點難想像啊~
    所以是超級紮實的類型吧~~
    話說年輪蛋糕,每次經過都只能用眼睛吃.
    實在很難買得下手呀呀呀~~~~
  • 如果以麵包類來比喻的話
    咬勁介於吐司與貝果之間
    應該歸功於年輪一層層的構造
    說實在的年輪蛋糕的外表比起宅青常光顧的那些甜點
    實在是不起眼
    像是法米的水果塔120
    寧願讓人多付40元選法米

    羅傑 於 2013/09/17 12:11 回覆

  • ☆萌萌★
  • 推推~~~我以為是大年輪!!!原來這麼小巧可愛
  • 小的不擔心吃不完的問題
    只是價格能再Q點
    我想大家接受度更高 ^^

    羅傑 於 2013/09/17 12:13 回覆

  • 布丁
  • 小尺寸的烘焙商品實在太甘心了!!
  • 同意 !!!
    大尺寸很怕口味不適合
    吃的很難過啊

    羅傑 於 2013/09/17 12:14 回覆

  • 果凍魚
  • 這個年輪蛋糕好可愛唷!!!!
    這樣吃也不容易膩XDD
  • 沒錯唷
    小尺寸的讓消費者更容易掏出荷包來嘗試新口味
    也比較沒戒心啦 XD

    羅傑 於 2013/09/17 12:17 回覆

  • 天生一對寶
  • 這樣的蛋糕看了就好想動手拿來嚐呢~
    我和樓上的一樣~挺好奇有嚼勁的蛋糕會是怎樣口感呢~
    哈)))))該不會是像發粿那樣吧
  • 比發粿再硬一些
    類似貝果的口感
    也謝謝寶妹的介紹
    讓羅傑接到樂天的試吃 ^^

    羅傑 於 2013/09/17 12:21 回覆

  • Miner
  • 我只吃過原味的年輪蛋糕,這麼多種口味還真少見呀~
    PS.小惡魔&羅傑,要不要為了蝴蝶結拚一下?
  • Miner這個提議的代價可不小
    意思是有了小羅傑
    要再來個小小惡魔湊熱鬧嗎 XD

    羅傑 於 2013/09/17 12:23 回覆

  • Jiu-mao
  • 這四種年輪蛋糕看起來都好好吃 XD
    Q板的歐~可能不能滿足我這個嗜甜的人 XDD
  • 看來Jiu-mao適合糖霜類的
    螞蟻族的功力不能小覷阿 XD

    羅傑 於 2013/09/17 12:25 回覆

  • 轉角
  • 蠻可愛的蛋糕,
    是說…看背景,好像在房間就當起攝影棚了厚~
  • 轉角好眼力 ^^
    羅傑房間倒是沒空間再另外架午茶小物來當背景了

    羅傑 於 2013/09/17 12:27 回覆

  • 艾蜜莉
  • 好Q的年輪蛋糕!
    我正在尋找彌月蛋糕呢~列入筆記囉
    謝謝羅傑的分享~^_^
  • 恭喜艾蜜莉 ^^
    升格成為母親囉
    彌月的蛋糕與油飯不少店家都有提供試吃
    可以去索取喔

    羅傑 於 2013/09/17 12:31 回覆

  • 小蓉
  • 看起來很精緻 , 為了不想和羅傑一樣腰圍豐腴.....
    我對原味花月年輪比較有興趣......XD
  • 羅傑是沒吃原味花月年輪也一樣有游泳圈 XD
    不選糖霜口味是因為原味的奶油香氣與烤過的麵香較為吸引羅傑
    加上口感比較軟 ^^

    羅傑 於 2013/09/17 12:32 回覆

  • 璇璇
  • 我也只吃過大年輪,因為太大,很容易吃不完就乾掉了!這個嘟嘟好…XD
  • 店家推出Q版小年輪是明智之舉 ^^
    小而美又多種口味
    符合大家想嘗鮮的心理阿

    羅傑 於 2013/09/17 13:24 回覆

  • 王拉拉
  • 年輪蛋糕我也很愛! 細緻又美味呀^^
  • 是配茶的良伴 ^^
    而且迷人的地方在於奶油香與細緻的麵香

    羅傑 於 2013/09/17 14:00 回覆

  • 猴屁
  • 我上次有經過耶!!!但我以為他可以刻字結果不行!!我就走了哈哈哈
  • 好像是彌月的才能刻字說
    一般的好像不行

    羅傑 於 2013/10/02 22:04 回覆