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沙拉新菜色

剝殼鮮蝦搭上五顏六色蔬菜

不論是切片黃瓜

或是甜椒

清爽海味迎接夏日的來臨 

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快被我放到發黴的西堤禮卷

這次我們來到新開的板南店

點些新菜色嚐嚐

沙拉部分

鮮蝦與蘿美中選 

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湯的新菜色是咖哩

奈何今天小惡魔賞白眼

他今天想吃南瓜

我則選了牛肉丸

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丁骨豬排看來份量頗大

我的眼睛卻對焦到一旁的法式鴨胸

小惡魔喜歡牛 

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甜點向來不是重點

看在有巧克力蛋糕的份上

點它坐檯

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一貫的紅色水杯

刀叉明亮的就定位

吃到現在大概位置都要背起來了

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板南店一整層

平面式的區分好幾個區塊

看得出生意不惡 

外面區塊已呈現客滿

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寬廣走道

發亮的的黑色吧檯

映照黃色燈光

點亮了綠色花朵

憑添一抹貴氣 

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不變的萬年款

咖哩優格的酸香

沾麵包是好主意  

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開胃雙重奏

淡淡酒味

略帶著一點紅酒的澀

搭上起士

兩者融合

散發大人的味道 

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焗烤蘑菇

高溫燙手的起士香

裡面有不少的碎蘑菇塊 

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抹上麵包

鹹香溫潤的口感

是謀殺麵包的主因 

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丹麥牛肉烤餅

番茄的酸甜與牛肉結合

沒有太多纖維的干擾

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酥脆餅皮帶著麵香

下午茶點心頗適合來個一塊 

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小羅傑正在沉睡中

店家依舊貼心上了兒童餐具

南瓜濃湯是小惡魔幫忙解決

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蘿蔓切段

薄層麵包塊

與多汁番茄 

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青脆不苦

搭上蒜香的凱薩醬

是長欽點它的原因

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兩隻苗條鮮蝦

蔬菜團團環繞

底部襯以小黃瓜薄片

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水嫩的視覺

入口是冰涼的不澀不苦

沙拉的存在感不重

卻也不讓人當羊兒的感覺

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南瓜湯加大版 再搭上麵包

剛剛小惡魔解決小羅傑的份量

考慮到接下來的主菜

這一碗羅傑幫忙解決一半 

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義式牛肉丸湯

紅蘿蔔與番茄燉煮的清甜

肉丸子吸收微酸湯汁

沒有粉味來搞怪

瘦肉居多也不澀

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檸檬sobert

沁涼帶酸

順便清新一下味蕾

準備迎接主菜的攻勢

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小惡魔的牛排

搭上芥末奶油與水煮時蔬兩個配角

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牛排厚度讓我抹口水先

恰到好處的熟度

小惡魔頗滿意

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法式鴨胸

酥烤的皮脆

表面發亮的汁液

刀叉一切下去

壓迫出汩汩的濕潤

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豐厚的油脂

肥瘦兼具的上下分布

一口下去是滿足

份量也令羅傑不空虛 

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瑞士巧克力蛋糕

雖說甜點以往都不是表現亮眼

看小惡魔的神情

是安全過關的一道 

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飲料~香桔檸檬蜜

沒酸的使人皺眉><

中規中矩一道 

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正逢過年前

迎接小蛇的到來

店家也送喜氣的紅包

讓羅傑不用煩惱今年紅包樣式

 

主餐表現依舊亮眼

鴨胸持續蟬聯羅傑的心頭好

 

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羅傑 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • Miner
  • 我想吃蝦子啦~
  • 這一道沙拉頗有新意~味道也很不賴
    有去西堤可以試試 ^^

    羅傑 於 2013/05/20 13:11 回覆

  • 齊齊媽咪☆蚊子
  • 看到一些新菜色~
    羅傑拍得真美ㄚ!
    巴特~有的偏紅是我眼睛還是電腦有問題@@?
  • 偏紅應該是羅傑白平衡沒調好 (抓頭)
    漏了幾張

    羅傑 於 2013/05/20 13:13 回覆

  • 宅青
  • 真希望那道萬年開胃菜能換一下 ,我不要咖哩呀~(打滾~~~
    要是西堤的主餐部份能和凱恩斯換一下,
    那真是完美中的完美啊~~(遠目....

    小惡魔跟我一樣愛吃牛,我也是會點一樣的,雖然知道鴨胸很讚,
    但看到菜單上的牛字就忍不住腦波微弱起來....
    是說每次都在想說能不能大塊一點啊~~~~
  • 凱恩斯這次羅傑沒訂到阿
    此次台中行
    去了川布
    我和小惡魔都謝謝再連絡 (怨)

    牛與鴨常讓羅傑為難
    所以乾脆兩人點兩種
    一次滿足 ^^

    羅傑 於 2013/05/20 13:16 回覆

  • Yvonne
  • 西堤曾是我想吃西餐時的首選, 可是我們台中這邊上菜速度快到讓人"應接不暇"..就不愛再去了....

    鴨胸好好吃阿....但是牛排,我和樓上宅青一樣,凱恩斯肉嫩又大塊..能和西堤換一下該有多好?


  • 連Yvonne也推凱恩斯阿
    這樣羅傑再去台中一定要一掃岩燒的怨氣阿
    之前去川布的不滿足一併討回來 XD

    羅傑 於 2013/05/20 13:18 回覆

  • 轉角
  • 見到蝦W爸都要閃遠些,話說第一次造訪西堤就留下極差的印象(服務帶位問題),
    除非真的嘴很饞,不然…不是很愛去,然後上菜又很快…
    我還是比較愛藝奇和品田^^,王品和夏慕尼是大節日才會去~
    陶板屋…好像也好久沒回訪了,天哪!吃不完也XD
  • 藝奇和夏慕尼也是目前羅傑的心頭好
    王品則因荷包問題目前暫不考慮
    陶板屋是小惡魔的菜 ^^

    羅傑 於 2013/05/20 13:21 回覆

  • 玫瑰小丸子
  • 太棒了
    羅傑的字體變大了
    我的老花得救了

    西堤我十年前去之後就再也沒去了
    一整個很忙的吃個不停說~~
  • 可能是之前痞克改版
    連帶的文章字也變小
    羅傑改了版型順便修正
    這樣看起來順眼多了 ^^

    羅傑 於 2013/05/20 13:24 回覆

  • 天生一對寶
  • 西堤的餐點一直都有喜歡的客源~
    羅傑你真很利害把餐點拍這麼誘人~
    看的我都好想去西堤吃飯了啦~
    我也有餐卷...放到快發霉了~哈)))
    離上次用餐已經一年了耶....
  • 羅傑不好意思說
    這兩張西堤的餐卷
    也放了一年半 (掩面)

    羅傑 於 2013/05/20 13:29 回覆

  • 猴屁
  • 我超愛吃西堤的~不過他的蝦子開味菜什麼時後變那麼華麗!!哈哈
  • 西堤有心
    研發新菜色的腳步不間斷
    而且這款上相又美味 ^^

    羅傑 於 2013/05/20 13:37 回覆

  • 寶寶
  • 西提的西門店曾讓我驚豔到五體投地,
    凡節慶招待朋友非他首選不可。
    但天母店開幕時,喜出望外的招待台商朋友,
    卻大大的失望,每道菜縮減到鳥食程度,
    或許太高估天龍國人的氣質了吧。
    也可能把嚇人的房租轉嫁到消費者身上,
    反正就是諾大的餐盤裡,孤伶伶的幾隻瘦小的蘆筍獨撐大局。
    所有得餐時幾乎縮減到一半而已,
    那餐飯所費不貲,但面子很寒酸,從此不上西提。
  • 原來寶寶有段這麼慘烈的西堤經驗
    看來好品牌建立需要很長的時間
    但只要一家分店稍有不甚
    從此就讓消費者卻步
    孤伶伶地的蘆筍是指第一道萬年不變的開胃菜嗎 XD

    羅傑 於 2013/05/20 15:51 回覆

  • 小璇璇
  • 對對對,我和4樓的Yvonne一樣,吃西堤會讓我覺得很緊張,跟跑百米沒兩樣…XD
    否則,西堤除了主餐以外,其餘我都很呷意說…^^v
  • 可是西堤上餐的速度
    羅傑不覺得是跑百米
    可能羅傑本身吃飯的速度就是百米了 (笑)

    羅傑 於 2013/05/20 15:52 回覆

  • 霜葉,紅於二月花
  • 每回去西堤,總有一份鴨胸^^
  • 厚度與分量
    讓羅傑往往捨棄牛就鴨 ^^

    羅傑 於 2013/05/20 15:53 回覆

  • ✩太霏糖✩
  • 挖~~有新菜出場了阿~~那我也要找一天去吃西堤:P
  • 盼很久終於有新菜色了
    找天去品嘗吧 ^^

    羅傑 於 2013/05/20 15:54 回覆

  • 王拉拉
  • 王品集團真的都很適合聚餐 慶生
    裡子面子都有啦^^
  • 是讓人放心的選擇
    而且西餐 日式 火鍋 都有了 ^^

    羅傑 於 2013/05/20 15:55 回覆

  • 萌萌
  • 原來有新菜色了!!好想吃:P
  • 沙拉 湯 主餐與甜點都推出新菜色
    可以去嘗嘗看喔 ^^

    羅傑 於 2013/05/20 15:55 回覆

  • 藍星雨
  • 聽過家人和朋友對西堤的評價
    都是附餐比主食還要好吃
    不過看羅傑的敘述覺得主餐的味道也不錯
    可能是每個人對美食的標準不同吧!?
  • 羅傑對於西堤
    只有甜點與飲料稍弱
    主餐的鴨
    一職是羅傑的心頭好 ^^

    羅傑 於 2013/05/21 16:11 回覆

  • Jiu-mao
  • 是新的開味菜!之前沒吃過的,看起來不錯~

    雖說西提算是不錯...
    不過我比較愛陶板屋 XD
  • Jiu-mao與我家小惡魔喜好相同
    他也是喜歡陶板屋勝過西堤

    羅傑 於 2013/05/21 16:13 回覆

  • little15
  • 嘿~~羅傑:D
    你16F的回覆我看到了

    不過啾啾說他覺得西堤比陶板屋好耶^^
    我下次帶我爸媽去吃陶板屋再問老人家意見吧
  • 陶板屋偏向日式做法
    以份量來說
    西堤比較飽
    陶板屋較為精緻

    羅傑 於 2013/05/21 16:17 回覆

  • cevilla
  • 老實說王品系列我只有去過原燒一次
    就滿失望的之後就不會想去了
    大概是太制事化的服務讓我覺得不舒服XDDD
    有問也不一定有答~~大概是服務生不懂但可以和客人反應不清楚晚點再回答
    所以不是很喜歡
  • 王品集團確實有制定好的SOP
    所以很多都是照流程來
    說到原燒
    羅傑是因為吃不飽
    加上沒令人驚艷的點
    拜訪過一次也就謝謝再聯絡

    羅傑 於 2013/05/26 21:16 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 我個人也比較喜歡陶板屋
    西堤吃起來太飽了XDD
  • 哈哈~西堤適合羅傑這種大食量的 ^^

    羅傑 於 2013/05/26 21:17 回覆