心靈小憩二站 Second Blog of Heart to Take a Breather

尚未推開木門

一旁酒甕與紅磚的古味襲來

眼神隨即被碩大的無敵鐵金剛勾走

卡通裡的高科技產品

也是羅傑小時候的回憶

印象中主角是搭乘一艘小飛艇

到水池上方等鐵金剛升起來

小艇降落到頭部就可以出動

大家都進去了~你還在那陶醉

內部的大包廂

可以容納五桌圓桌

大約是一台遊覽車來沒問題 

紅磚牆加上角落放的板凳

或是較遠的"椅頭仔"

是物質不豐裕的年代

木質皮椅當然是懷舊不用太徹底

椅頭仔坐久臀部可是會麻的

而且羅傑的底座面積龐大

想要獨立豬寮區域

外邊就有

略矮的圍牆上

縫隙有黑松玻璃瓶回味

三五好友

在小方桌齊聚

幾樣熱炒

兩罐台啤就是話題開端

轉身回到內部包廂

碗公潔白釉面泛黃

小點斑駁現出年紀

Singer的產品

印象中這是早期縫紉機的貴婦等級

就像現在吸塵器的Dyson

爬滿鏽斑

沉靜的砝碼跨在平台

那段南北貨秤糖秤鹽的販賣日子已遠去

農業社會的情況下

米食是主要能量來源

自然副產品也不會少

"龜模"清楚的凹痕

在紅色麵皮上展現祭祀的敬意 

記起父親曾提過

日據時代的物資限制

連白米飯都是一種奢侈

貼個滿字

期望有豬油拌飯可以吃到飽的年代 

內部的鋁鍋

有著"咪咪卯卯"的痕跡

可能是大同第一代電鍋的夥伴阿

牆上黑松商標

是小時候雜貨店的招牌

每罐汽水的瓶蓋

拿鐵槌敲敲打打

扁平狀的串成一串

叮叮咚咚成了兒時的免錢玩具  

黑色披覆盔甲的茶壺

但千萬別被外表欺騙了

單手沒使大力可提不起來

原來是鑄鐵的沉重 

滄桑夠了~該上菜了吧 

遲到的羅傑

得趁著冷盤還有屍體的時候加快動作

有點像是豬頭皮的肉感

可是卻沒肉味?

猜測這道是貝類

鮑魚

讓大家貴妃一下 

現代食品科學越來越進步了

干貝唇

一長條貝肉雖無厚度快感

微辣的清爽

是開胃的一道 

口水雞

鮮豔的"番薑仔"

純粹配色增加口水分泌度

一入口的麻鑽向味蕾

花椒在舌上跳起踢踏舞

加上咬肉的快感

是大人喜歡的一道

鮮豔的顏色

是駿的招牌菜

辣椒蝦 

蛋花與汁液輕裹在蝦身

紅通通的色彩

一開始認為兒童不宜

取下一塊麵包

滑過紅色蝦海

微微辣度與奶油香氣

原來不搭飯也可以這麼速配

念國小的外甥是直呼想帶便當

黑嚕嚕

一開始令人想不透

為數不少的碎肉漂浮在黑色中 

店家的創意

皮蛋剁碎之後

與豬肉拌炒

自成一股濃郁

同時也緩和皮蛋的辛臭

大家為這道多添一碗飯 

翡翠羹

不過份濃稠

加上菇類的提鮮

中規中矩的一道 

炒綜合菇

杏鮑菇給的大方

褐色醬汁在外帶鹹

內部保有脆口多汁

 大家有歐樂

蒸鮮魚

畫開兩三刀的魚身

白皙魚肉一覽無遺 

醬汁鹹中帶甘

魚肉我更是夾了好幾塊給小惡魔

大的小的通通照顧 

金棗排骨

肥瘦比例不會油的可怕 

嫩度控制到位

金棗似乎只巴在表面

可惜酸甜搔不到排骨癢處

略做改善~燒進骨肉必屬佳餚一道    

中場休息時間

櫃檯還放有迷你版的 

原來你是指老大是他阿 

冰菓室

是黑貓雲坐鎮的店

楊桃汁 煉乳冰 清冰 等等

不到五元是農業社會的價格

但羅傑想去問現在一樣有優惠嗎 

正餐還沒吃完

大家掏10元硬幣

玩起抽叭噗

指針粗細是商量數量的模糊點

粗的地方在2可以跟服務人員凹2顆試試看

回到包廂

熱湯上桌

白菜燉排骨

炸過的香酥

為湯添味不少 

排骨酥鹹甜得宜

羅傑夾了好幾塊

剛剛才吃冰~是不怕勞賽就對了 

甜點

上面漂浮香菜與花生粉

還有酸甜的鳳梨塊 

一挖下去是大塊芋泥

軟香不膩

可惜羅傑肚子達上限 

最後的水果與仙草

桌菜有著滿滿誠意

大家是摸著肚子直呼吃不下 

小皮蛋自然是流連忘返這攤

即使是羅傑小時候的回憶

有的小玩意至今依舊吸引人 

用吹的泡泡

條狀巧克力

嗶嗶糖

火柴盒等等 

顏色繽紛的撲滿

儹著一個個10塊或5塊硬幣

等到裝滿破豬時

就是可以買玩具的時候

吉利果曲線瓶

可口可樂尚未進攻台灣市場時

芬達的橘子口味一直是吉利果頂著 

重點不是霹靂遊俠

是在眾多籤中

選張自己滿意的

中了會有綠豆糕 番薯糖 或是沙士棒甜頭可嚐 

在羅傑還走不穩的年代

電影海報上這些明星

有的在之後八點檔發光發熱

有的因塊致人口作品奪下金馬獎

羅傑對這兩種電話都有印象說

黑色發亮的這具

以前家裡有 

手指要插對孔

號碼才不會撥錯

而且每撥一號

要等轉盤自己轉回才能再撥下一號 

電視左右有小布簾

拉上之後

電視就會自動關上 

角落黃色的當光

四方桌幾副碗筷

長條板凳一擺

就是走進時光隧道的開始 

黑白照片

述說著早期街景

見不到繽紛雜沓的人群

有的是牽著腳踏車漫步 

大同寶寶

有著不同年代

橄欖球隊員的造型

是許多粉絲爭相收藏的目的 

帶著飽飽的肚子離開

駿餐廳滿足了大人味蕾~也讓回憶倒流至無憂無慮時光

 
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