有陣子沒到郊外晃晃
登山也是隔好幾個月了
今天與小惡魔來到貓空
趁著晚風清涼
上山吃晚飯



事前做了一下功課
畢竟我對貓空的記憶
是10幾年前的事了

我們來到四哥的店
就是清泉本店囉

店家推薦我們兩人套餐
不過我們看完之後
改用單點



沒有大片落地窗
這邊看出去
可以遙望信義區
陽光已沉沒在地平線另一端
遠處餘燼的仙女棒
是101燈火點燃



筷子靜靜的躺在白色外套
外套上都有秀名字唷



不大的方桌
鋪上靛藍
恰巧是夜色來臨前的寫照
店家提供的茶水
冰熱兩種可選



鐵觀音苦瓜
以涼拌上場
切片的厚度
一口一條剛好



一靠近
濃濃的梅子味便往鼻腔襲來
入口就是明顯的酸味
吸引大量唾液分泌
冰涼溫度
咬下去喀茲的爽脆
這哪是苦瓜
分明是冰陣過的脆梅



三杯杏鮑菇
大塊又厚實
醬油焦香
加上九層塔與薑片提鮮
入口富含水分與軟嫩
像是大口咬肉的滿足





脆玉茶蝦
酥炸過金黃的外表
溫柔的墨綠色
串起每條蝦仁



並非全部美乃滋
滑順口感多了茶味去膩



底下舖的除了苜蓿芽
黃澄澄~是切塊的芒果
多汁的酸甜適合來當飯後水果



雞湯
店家佐以大量茶葉
成了提鮮的要角

蛤蠣數量不遜於雞肉
雖然湯面有點油光
入口絲毫不膩
滑順的通過喉嚨不滯留



雞肉吸飽湯汁
走的清淡口味路線
拿剛剛的三杯醬汁來沾剛好



四哥的店不是挺顯眼
要記得上二樓往右轉
樓下似乎是相關企業
有販賣茶葉



即使這邊不是平價路線
舒適的環境
吃飯賞夜景
晚風徐徐吹來
溫熱雞湯在手
清泉本店值得一訪

 

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留言列表 (1)

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  • Kitty
  • 您好:跟您說個大消息~原清泉本店已改名了唷!本店招牌也已在9月底改為四哥的店招牌上還有四哥的可愛人偶唷!所以您不用太擔心因為老闆並沒有還人他依然是那位愛講話的四哥四哥的店在這也祝福您事事順心歡迎您下次蒞臨四哥的店唷!!