心靈小憩二站 Second Blog of Heart to Take a Breather

有陣子沒到郊外晃晃
登山也是隔好幾個月了
今天與小惡魔來到貓空
趁著晚風清涼
上山吃晚飯

事前做了一下功課
畢竟我對貓空的記憶
是10幾年前的事了

我們來到四哥的店
就是清泉本店囉

店家推薦我們兩人套餐
不過我們看完之後
改用單點



沒有大片落地窗
這邊看出去
可以遙望信義區
陽光已沉沒在地平線另一端
遠處餘燼的仙女棒
是101燈火點燃



筷子靜靜的躺在白色外套
外套上都有秀名字唷



不大的方桌
鋪上靛藍
恰巧是夜色來臨前的寫照
店家提供的茶水
冰熱兩種可選



鐵觀音苦瓜
以涼拌上場
切片的厚度
一口一條剛好



一靠近
濃濃的梅子味便往鼻腔襲來
入口就是明顯的酸味
吸引大量唾液分泌
冰涼溫度
咬下去喀茲的爽脆
這哪是苦瓜
分明是冰陣過的脆梅



三杯杏鮑菇
大塊又厚實
醬油焦香
加上九層塔與薑片提鮮
入口富含水分與軟嫩
像是大口咬肉的滿足





脆玉茶蝦
酥炸過金黃的外表
溫柔的墨綠色
串起每條蝦仁



並非全部美乃滋
滑順口感多了茶味去膩



底下舖的除了苜蓿芽
黃澄澄~是切塊的芒果
多汁的酸甜適合來當飯後水果



雞湯
店家佐以大量茶葉
成了提鮮的要角

蛤蠣數量不遜於雞肉
雖然湯面有點油光
入口絲毫不膩
滑順的通過喉嚨不滯留



雞肉吸飽湯汁
走的清淡口味路線
拿剛剛的三杯醬汁來沾剛好



四哥的店不是挺顯眼
要記得上二樓往右轉
樓下似乎是相關企業
有販賣茶葉



即使這邊不是平價路線
舒適的環境
吃飯賞夜景
晚風徐徐吹來
溫熱雞湯在手
清泉本店值得一訪

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