雖然天色尚未昏暗
我們沿著運河散步回乘車地點
兩艘玻璃船緩緩駛來
正展開另一場導覽
站在十字路口等待交通號誌
斜對面的建築外觀頗有歷史
砂岩斑駁脫落
據領隊說
這是市政廳
不知名的行道樹
經過剛剛那場雨的洗禮
抖下一身淡黃花朵
也灑滿了人行道
看到這個招牌
想到的是玉兔搗年糕
不過這是熊磨小麥
店家是間麵包店
回到史特拉斯堡的市區外圍
我們即將離開這~前往另一個法國小鎮 科瑪
約莫20分鐘的車程
我們來到今晚下榻的飯店
COLMAR CHAMP DE MARS
它是三星的飯店
雖然只有四層樓高
看來是小巧精美路線
乾乾淨淨的雙人床
是King Size的哦
沒有乾濕分離的衛浴設備
淋浴時要將蓮蓬頭旁的大片玻璃轉向
以免水流出浴缸外
右下角是暖氣
卸下行李後
離飯店10分鐘遠的路程
BARTHOLDI是我們的晚餐據點
黃色燈光配上白色窗紗
有濃濃浪漫味
不以華麗燈飾取勝
簡單的鐵絲
彎曲出美麗的幾何
小燈排列出六角星形
餐具一應俱全
刀叉外加湯匙
以及一個類似夾子的工具
待會要夾田螺
曲線瓶
取代一般水瓶
或許之前是裝酒的
麵包溫熱飄香
切塊可見酥脆發裂的外圍
不像台灣的麵包偏軟
這邊下顎需費點力
原來烤田螺是這樣子阿
之前吃到的都不見殼
螺肉隱身在凹洞中
現在完整的呈現在眼前
香草味道十分重
軟軟的配麵包鹹淡剛好
主菜
兩隻烘烤鴨腿
水煮蔬菜與薯泥分佈在旁
小黃瓜與紅蘿蔔切片
馬鈴薯看來是蒸過後剝皮
全部原味呈現
沾上烤鴨腿的醬汁才有鹹味
鴨腿上以小紅莓點綴
咬破之後酸溜溜得讓人瞇眼
鴨腿肉結實
皮肉滲透濃濃的醬色
像是滷過的散發鹹香
覆盆子與芒果冰淇淋
加上脆笛酥讓大家懷念一下台灣
這頓飯吃到後來大家眼皮沉重
除了時差關係外
前後兩小時的上菜
讓大家充分體會道慢食的境界
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此作品衍生自心靈小憩一/二站。
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