心靈小憩二站 Second Blog of Heart to Take a Breather

慶祝父親節
加上
七夕情人節也卡在這個假日
順便走訪一趟台中
帶回7吋的蛋糕



想說大家已經吃膩一般蛋糕
來個有名的冰淇淋蛋糕
做為Haggen Danz的會員卡開端
包裝精美的紙盒
Love me, Love Haggen Danz



開盒~驗明正身
像是對待藝術品
深怕一不小心讓它缺角了



血統證明的Logo
小巧的也是用巧克力做成



小心翼翼的呵護
兩旁巧克力片
溫柔的圍住中間的一抹艷紅與金黃



厚度不一
蜿蜒成美麗的弧線
以手一撥就脆的裂下一塊



表面批覆一層紅色水晶
綠色葉片貼附在上



除了冰淇淋
圓周也不打馬虎
弧狀的花紋
一片片巧克力像是美麗的圍牆



上頭渾圓的紅色
一開始費疑猜的
是番茄或是...?



咬開外層
內部是濃郁的白巧克力
又硬又脆
在嘴裡慢慢融化
甜味頓時爆發



本以為是果凍
隨著切口增加
紅色小溪慢慢的傾瀉
傳來撲鼻的草莓香





巧克力與草莓雙夾層
綿密自然不在話下
但紮實的程度
相當考驗我切蛋糕的臂力
得雙手並用



草莓果肉顯而易見
用不著細細的踏雪尋"莓"



草莓醬沾上冰淇淋
甜甜香氣在口中散發
接著微酸入喉
吃一大塊也不讓人膩



碩大的果肉
硬硬QQ的在舌上軟化
草莓鮮甜酸味
在味蕾上活了過來


Haggen Danz不愧其名
除了價錢高檔
口感 綿密與香氣
酸甜口感更是讓人不膩



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