2011.02.28八方園 @ 心靈小憩二站 Second Blog of Heart to Take a Breather

在和平紀念日的這天
抓住草莓祭的尾巴後
我們來到龍潭的八方園用餐
當然桌上的草莓是自己準備
自己招待自己的

這一帶的茶餐廳多數以客家菜為主
來個客家小炒先<(￣︶￣)>

豬牛羊都不缺
今天對羊有興趣
那就來盤薑絲羊肉

雞鴨類
點了蔥油雞
水墨畫動物耀然呈現
Menu當場轉身散發藝術氣息

青菜類
我們點了水蓮

湯與豆腐今天紛紛跳過
四個人戰力不佳
今天四道菜就好

客家小炒
略帶肥的豬肉絲
加上豆乾
蔥段
魷魚
湯汁收乾
╰(￣▽￣)╭散發一股適合配白飯的香味

夾上一口細嚼慢嚥
(今天改走慢食路線)
豆干與魷魚軟硬分明~滋味鹹香
加上蔥段的鮮甜微辛
肉絲在口中起了潤澤
配上店家的番薯飯
(￣y▽￣)╭ 果然是下飯菜阿

水蓮青脆
入口富含水分
明顯得可以牙床尚感覺纖維
卻又不是像嚼草般的不爛
讓人難以下嚥

蔥油雞切塊整整齊齊
切面閃耀著肉汁
雖有骨頭
分布比例卻讓人啃完骨邊肉意猶未盡

蔥爆羊肉
蔥白帶著些許辛辣
薑絲去腥提鮮
羊肉軟嫩好入口
吸附湯汁就是讓我白飯一口接一口阿ㄟ(￣▽￣ㄟ)

吃完飯
三合院外的建築
飄散濃濃古味
不由得想仔細看看一磚一瓦

偌大的草皮
就是最好的飯後活動場地
吸引著大人小孩
沐浴在和煦陽光下

沿著石階
一場親子互動展開
父親與女兒遊戲著
猜拳決定前進步數

離去時
牌坊下左右兩側
綠意延伸

恰巧是一男一女
各拖行著生意盎然的植栽
微微使著力卻又面帶微笑