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一個個亮晶晶

就像是貴婦端坐

引人垂涎的多種色彩

有著不疵的身價

果然是五星飯店的血統阿

 

*******原文出自羅傑的心靈小憩二站*******

本文同步發表於 眾星群集食尚玩樂誌 與 大野狼與小惡魔的咕嘰咕嘰   

 

====================羅傑的搞話開始====================

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天氣越趨寒冷

各大烘培坊紛紛預告草莓季的來臨

在逛SOGO忠孝店的時候

雖然蛋糕的櫃位無幾

但透明櫥窗內的細緻做工

讓人很難不注意

 

兩人分享選這種小的剛好

既可滿足又不用擔心吃不完美味變質

只是都為千層

怎麼草莓的價格就比蘋果貴上許多

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看著草莓千層酥的字樣

一旁的小惡魔不住點頭

就決定是它了

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淡紫色花漾

角落有著Liz字眼

外帶的盒子簡單卻不失俐落與質感

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本尊見客

方方正正的外型

底下還鋪著碎花白紙襯底

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擺在桌巾上

加上金色托盤

頓時有高級下午茶質感

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四方圍繞透明膠膜

免得碰傷嬌貴的切面

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揭開後仔細看看

層層疊疊的酥皮

最上層還有著糖粉的美麗足跡

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斜向帶有碎顆粒

一靠近就可聞到甜香氣息

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除了鵝黃的酥皮外

細緻的黃色卡士達醬

加上豔麗的紅色果肉

微酸的草莓氣味

開始抹過鼻腔

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夾層的比例剛好

沒有過厚倒塌或是過薄的小氣問題

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唯獨在切的時候

加上羅傑的粗手粗腳

那個切面實在只比狗啃得好一點

入口一開始是酥皮的卡滋卡滋

滑潤的卡士達醬

甜度正要上揚的時候

草莓的酸遞補了上來

兩者交織又讓人忍不住多咬幾下

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羅傑的建議

可在SOGO忠孝館選購完麗緻坊的甜點後

到附近的餐廳院享用正餐

甜點就是完美結尾

 

店家資訊

台北SOGO百貨忠孝店 B2 麗緻坊
地址: 台灣台北市大安區忠孝東路四段45號
TEL:(02)7711-8011
網址:http://taipei.landishotelsresorts.com/chinese-trad/restaurant_page.aspx?id=11

2014-12-24 下午 01-13-28           

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留言列表 (3)

發表留言
  • 豬贏
  • 是貴婦級享受啊~
  • A-pei
  • 他的蘋果千層滿好吃的!
    有淡淡酒香,奶油甜而不膩~